Kipfelmühle

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Basisdaten

  1. Kipfelmühle
  2. Burianka
  3. Gartenanlage, Ausflugsziel
  4. Prag

WeGA Text

  • Ausflugsziel in der näheren Umgebung Prags, nahe dem Spitteltor am rechten Moldauufer, im Anschluss an die Hetzinsel
  • Sebastian Willibald Schießler, Prag und seine Umgebungen, Bd. 2, Prag 1813, S. 170f.: „Dem Ufer der Moldau entlang, zieht sich der Weg nach der Papiermühle des Herrn v. Schönfeld, in welche der Eintritt Jedermann gestattet ist; daneben findet man die Burianka, einen vorzüglichen Versammlungsort der Prager, die hier einen wohlschmeckenden Kaffee (?) als Jause zu sich nehmen, und die Vorübergehenden nach Herzenslust mustern.“
  • Prager Wegweiser zum Unterricht und Bequemlichkeit der Fremden und Kenntniß der Einheimischen […], Prag 1817, S. 311: „Buriankische Mühle, zum Theil ein Belustigungsort mit einem ländlichen Garten nach einförmiger Art angelegt. Man wird hier mit mancherlei Erfrischungen bedient.“
  • August Wenzel Griesel, Neuestes Gemälde von Prag, Prag 1823, S. 199: „Kipfel-Mühle, nach einem frühern Besitzer auch die Burianka genannt. Sie ist mit einem einfachen Gärtchen versehen, wo man mit Kaffeh, der in gutem Rufe steht, bewirthet wird.“

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